2014年4月29日 星期二

[調酒]酒杯介紹

短飲型調酒
定義:短飲型調酒以1015分鐘內喝完最好喝,但它們酒精濃度通常很高
馬丁尼杯:馬丁尼、曼哈頓、柯夢波丹、君度波丹、
Mojito杯
瑪格莉特杯(專用)

長飲型調酒
定義:長飲是『大於120ml、通常在160ml400ml、或介於59盎司之間』,3045分鐘內喝為佳許多長飲型調酒都是any time can drink即使沒有鬱悶的心情也能爽快地來一杯通常這樣的調酒都會搭配氣泡飲料或各種水果
颶風杯:長島冰茶、環遊世界、新加坡司令


氣泡酒調酒
定義:
可林杯(Highball,高球杯)會搭配攪拌棒與吸管:琴通寧(Gin Tonic)
V型香檳杯


烈酒型調酒
定義:
SHOT杯
公杯
威士忌杯




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