2014年4月29日 星期二

[調酒]調酒的三兩事-重要觀念釐清釋疑與名詞解釋

香甜酒:


六大基酒:GIN 琴酒  VODKA 伏特加  BRANDY 白蘭地  WHISKY 威士忌  RUM 蘭姆酒
TEQUILA 龍舌蘭酒

利口酒:一種加配香味或添加糖分的酒皆可定義之

一盎司:約莫30ml

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